MohnKuchen mit Mandelkruste mit 13% Mohn und 4,5% Mandeln | vegetarisch
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Beschreibung:
Saftig, aromatisch und herrlich knusprig: Unser Mohnkuchen vereint fein gemahlenen, aromatischen Mohn mit einem lockeren Hefeteig aus bestem WEIZENMEHL, frischer Milch aus Großschirma, Butter und Freilandeiern aus Großenhain. Die reichhaltige Mohnfüllung wird mit einem Hauch Rum, natürlichem Vanille-Extrakt, Orangenschalen und einer feinen Prise Zimt veredelt – für ein besonders rundes, warmes Aroma.
Das Beste kommt zum Schluss: Eine goldbraun gebackene Mandelkruste mit knackigen Mandeln sorgt für den perfekten Kontrast zur saftigen Mohnschicht und macht jedes Stück zu einem echten Genussmoment.
Ein traditioneller Klassiker – saftig, nussig und mit feiner Mandelknuspernote. Perfekt zum Nachmittagskaffee.
Kuchen gibt es abwechselnd immer nach Wahl der Backstube oder auf Bestellung.
Zutaten:
Weizenmehl; Wasser; Zucker; Butter; 13% Mohn; 4,5% Mandeln; Freilandeier aus Großenhain; Hefe; Frischmilch aus Großschirma; Glucose-Fructose-Sirup; Weizenstärke; Natursalz; Spreewälder Rapsöl; Aroma; Orangenschalen; Rum; natürlicher Vanille-Extrakt; Zimt
Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste
Nährwerte***:
| je 100g | je Stück (233g) | % GDA* je Stück (233g) | ||
|---|---|---|---|---|
| Brennwert: | 1564 kj 374 kcal | 3650 kj 872 kcal | 43 % | |
| Fett: | 21,1 g | 49,2 g | 70 % | |
| davon - gesättigte Fettsäuren: | 9,0 g | 21,0 g | 105 % | |
| davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 5,0 g | 11,7 g | ||
| davon - einfach ungesättigte Fettsäuren: | 5,8 g | 13,6 g | ||
| davon - Cholesterin: | 45,1 mg | 105,2 mg | ||
| Kohlenhydrate: | 36,8 g | 85,8 g | 32 % | |
| davon Zucker: | 19,6 g | 45,8 g | 51 % | |
| Ballaststoffe: | 4,2 g | 9,7 g | 39 % | |
| Eiweiß: | 7,4 g | 17,2 g | 34 % | |
| Salz: | 0,37 g | 0,87 g | 14 % |
Vitamine & Mineralstoffe***: (Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)
| je 100g | je Stück (233g) | |
|---|---|---|
| Calcium (Ca) | 204,33 mg (26 %) | 476,86 mg (60 %) |
| Magnesium (Mg) | 61,97 mg (17 %) | 144,63 mg (39 %) |
| Phosphor (P) | 175,29 mg (25 %) | 409,09 mg (58 %) |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 35,67 µg (18 %) | 83,24 µg (42 %) |
*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.
***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Alle Preise inkl. 7 % MwSt. | letzte Änderungen: 12. März 2026